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訳 あり マグロ
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キーワード候補
午 鱼
10～1000%0%低———
10 月 旬 魚
1000～1万+900%0%低———
10 月 魚
100～1000+900%0%低———
11 月 魚
100～10000%0%低———
2 月 旬 魚
1000～1万0%+900%低———
3 月 魚
100～1000-99%0%低———
4 月 旬 の 魚
1000～1万-90%0%低———
4 月 旬 魚
1000～1万-90%0%低———
4 月 魚
100～1000-90%+900%低———
9 月 魚
100～1000+900%0%低———
しお 魚
100～1000+900%0%低———
ちび き 魚
1000～1万+900%+900%低———
ひめ じ 魚
1000～1万0%0%低———
ぼう ぜ 魚
100～10000%0%低———
アオウオ
1000～1万0%0%低———
フクラギ 魚
100～1000+900%+900%低———
冬 魚 旬
100～1000-90%0%低———
赤い 宝石 魚
10～1000%-90%低———
面白い 魚
1000～1万0%0%低———
高級 な 深海 魚
10～100+∞0%低———
高級な深海魚ってなにがある？
ChatGPT
ChatGPT
高級な深海魚には、以下のような種類があります。
- マハタ (Mahata) – オレンジ色の美しい体と希少性から高級な魚として知られています。
- アンコウ (Anglerfish) – 特徴的な外見と深海に生息する希少性から高値で取引されることがあります。特に、日本では「アンコウ鍋」として人気の食材です。
- メバル (Rockfish) – 深海に生息する多くの種類のメバルが高級魚とされ、特に市場では「カスベ」や「オキナエビス」といった特定の種類が高く評価されています
黄色 と 黒 の 魚
100～10000%0%低———
黒い 魚
1000～1万+900%0%低———
イシナギ 魚
1000～1万+900%+900%低———
イシナギ（石凪）は、日本近海や太平洋岸の深海に生息する魚の一種です。以下は主な特徴です：
- 外見: イシナギは体長が比較的大きく、体は細長い形をしています。背鰭と臀鰭が長く伸びており、尾部は細長い特徴があります。
- 生息地: 主に深海に生息し、日本近海や太平洋岸の深海域で見られます。水深200メートルから1,200メートルの範囲に生息しています。
- 食性: イシナギは肉食性で、小さな魚類や甲殻類などを捕食しています。
- 利用: イシナギは食用としても利用されており、日本では高級食材として扱われることがあります。特に寿司ネタとして人気があります。
- 注意点: 深海に生息するため、漁獲が難しく希少な魚として扱われています。
おしつけ 魚
100～1000+900%+900%低———
「おしつけ」とはどういう魚ですか？
「おしつけ」という魚をご存知でしょうか？ 別名「アブラボウズ」ともいうのですが、小田原では冬場に水揚げされ、好んで食べられる高級深海魚です。 東京ではほとんど流通していないので、こちらに来て初めて知りました。 その名の通り脂分が多く、クエにも似た上品な味わいの白身魚。2018/02/22
ニシン 旬
1000～1万0%+900%低———
め ぬき 魚
100～10000%0%低———
めぬきとは何の魚ですか？
名前の由来 鯛に外形が類似し、鮮やかな赤色の体色を有することに由来する。 水深500-700mの深い海に生息するため、釣り上げられた時、水圧の急激な変化により目が飛び出すことから「目が抜け出る」という意味でメヌケの別名を持つ。 メヌキ（東京）、アカウオ（富山）と呼ばれることもある。
あお な 魚
1000～1万+900%0%低———
あおなという魚の別名は？
検索: あおなという魚の別名は？
細長い 魚
1000～1万+900%0%低———
ヒラメ 旬
1000～1万0%0%低———
イワシ 旬
1000～1万0%0%低———
9 月 旬 魚
1000～1万0%0%低———
ひら 魚
1000～1万0%0%低———
代用 魚
100～10000%0%低———
しんこ 魚
100～10000%0%低———
シンコは高級魚ですか？
シンコは、コノシロの幼魚であり、7月から8月にかけて主に東海や九州から入荷する高級魚です。
アイナメ
1万～10万0%0%低———
アイナメは高級魚ですか？
白身の高級魚のひとつ。 コリコリとした歯ごたえと弾力があり、脂肪分と旨味が強い。 ホッケやクジメと同じ仲間であるが、味はアイナメが一番。
冬 の 魚
1000～1万0%0%低———
春夏秋冬ごとの魚の旬の一覧を紹介します。
-
春が旬の魚
-
夏が旬の魚
-
秋が旬の魚
-
冬が旬の魚
ぜひ覚えておきましょう。
春が旬の魚
春が旬の魚は、次のとおりです。
-
サワラ
-
ニシン
-
マダイ
-
メバル
-
ワカサギ
-
サヨリ
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カツオ
-
ハモ
-
キス
なお、カツオの旬は、春だけでなく秋にもあります。
春に獲れたものは「初鰹（はつがつお）」、秋に獲れたものは「戻り鰹（もどりがつお）」と呼ばれています。詳しくは、以下の記事を参考にしてください。
旬の鰹を使った期間限定のかつおぶし！「初鰹節」とは
夏が旬の魚
夏が旬の魚として代表的なものは、以下のものです。
-
キハダマグロ
-
スズキ
-
カジキ
-
イシダイ
-
ゴマサバ
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イサキ
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シイラ
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メバチマグロ
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アナゴ
-
カレイ
栄養が豊富な魚は夏バテ防止にも役に立つでしょう。
秋が旬の魚
秋が旬の魚は、次のものが挙げられます。
-
サンマ
-
カジキマグロ
-
アジ
-
カマス
-
クロダイ
-
アマダイ
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キンメダイ
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サケ
-
カツオ
-
サバ
サバは秋と冬に旬を迎えます。秋に獲れたものは「秋鯖（あきさば）」、冬に獲れたものは「寒鯖（かんさば）」と呼びます。
冬が旬の魚
冬が旬の魚としては、以下のものがあります。
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コノシロ
-
タラ
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ブリ
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本マグロ
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ボラ
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フグ
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ウナギ
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ヒラメ
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シシャモ
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コハダ
夏が旬のイメージがあるウナギですが、実は本当の旬は冬といわれています。
旬の魚を食べるメリット
旬の魚を食べるメリットは、以下の3つです。
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栄養価が高い
-
味がよい
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価格が安い
冬 魚
1000～1万0%0%低———
魚 冬
1000～1万0%0%低———
6 月 魚
100～1000+900%0%低———
とびっこ 魚
1000～1万-90%-90%低———
とびっこは何の魚？
「とびっこ」は、トビウオ（飛魚）の卵。 トビウオと言えば「アゴだし」などでも有名ですよね。 トビウオの卵に味付けしたものが「とびっこ」です。 イクラよりも小粒で、数の子よりは大粒。
3 月 旬 の 魚
1000～1万-99%0%低———
3 月 旬 魚
1000～1万-99%0%低———
マンダイ 魚
100～10000%-90%低———
シロギス
1000～1万0%-90%低———
そい 魚
1000～1万+900%+900%低———
ソイの別名は？
生態について
| 分類 | カサゴ目フサカサゴ科メバル属 |
|---|---|
| 別名 | – |
| 大きさ | 30cm前後が平均的サイズ。 |
| 釣期 | 地域差もあるが、一般的には冬。 |
| 美味しい食べ方 | お刺身・揚げ物・煮つけなど。 |